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春季养生应该食用哪些食物

时间:2017年03月20日 出处:全一中药店 http://www.qyzyc.com/ 点击: 字体:
【导读】春季是冬夏转换过渡的季节,冷暖气流相互交替,时寒时暖,乍阴乍晴,天气变化无常。春季气候变暖,气血活动也随着加强,人体新陈代谢也相应活跃起来。对此,应该及早做好准备,预防春季各种疾病的发生。春季养生食材推荐:春季偏于气虚者可以多食用一些健脾益气的食物,例如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、鲜鱼、花生、大枣等;偏于气阴不足的,可以食用一些益气养阴的食物,例如胡萝卜、豆腐、莲藕、百合、蘑菇、鸭肉、兔肉等。除此之外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,例如芹菜、荠菜、菠菜等。

春季是冬夏转换过渡的季节,冷暖气流相互交替,时寒时暖,乍阴乍晴,天气变化无常。春季气候变暖,气血活动也随着加强,人体新陈代谢也相应活跃起来。对此,应该及早做好准备,预防春季各种疾病的发生。

春季养生食材推荐:

春季偏于气虚者可以多食用一些健脾益气的食物,例如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、鲜鱼、花生、大枣等;偏于气阴不足的,可以食用一些益气养阴的食物,例如胡萝卜、豆腐、莲藕、百合、蘑菇、鸭肉、兔肉等。除此之外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,例如芹菜、荠菜、菠菜等。

春季养生汤食谱推荐:

枸杞红枣芹菜汤

材料:

芹菜100克、红枣20克、枸杞10克、盐、食用油各适量

做法:

将芹菜洗净、切粒,锅中注清水煮开,放入红枣、枸杞,煮沸后用小火煮15分钟后,加盐、食用油,放入芹菜粒,搅拌均匀即可。

功效:

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等,适当的食用一些芹菜,可以促进机体对营养的吸收,维持正常的生理机能,将芹菜和红枣、枸杞同煮汤食用,可以起到补益脾胃、养血安神、平肝清热的功效。

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