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夏季最有效的饮食宝典你知道吗

时间:2023年06月17日 出处:全一中药店 http://www.qyzyc.com/ 点击: 字体:
【导读】夏天多喝酸奶,好处多。酸奶不仅营养丰富,且清凉、爽口,易被消化吸收,还可以增强人体免疫力,并能降低血脂及胆固醇,也可治疗便秘。夏饮酸奶对细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高,抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。

夏天多喝酸奶,好处多。酸奶不仅营养丰富,且清凉、爽口,易被消化吸收,还可以增强人体免疫力,并能降低血脂及胆固醇,也可治疗便秘。夏饮酸奶对细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高,抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。


南方暑气重又湿热,需要注意健脾清热。初夏,南方“暑湿”现象比较严重,湿热天气容易引发身体功能紊乱,通常会干扰到肠、胃、脾的正常工作。这时候饮食最好以健脾、清热、祛湿为主,可以多吃点冬瓜、扁豆,也可以用荷叶、薏仁、陈皮等熬粥。


一些热带水果(荔枝、龙眼、芒果、榴莲)是最典型导致湿热的水果,不宜多吃。南方人夏季尽量不要吃生冷的食物,容易伤脾。南方人夏季爱喝用各种中草药制成的有清热功效的凉茶,但过量也容易伤脾,所以脾虚的人夏季应尽量少喝凉茶。

北方暑气重又湿热,需要注意养肺润燥。如果用饮食来对身体进行调理,南北方都需要去热消暑,但在细微之处各有不同。在较为干燥的北方地区,中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。对付暑热,可用吃水果的办法,北方人要多补充水分,饮食也要以养阴生津为主。可以多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。北方家庭可以用菊花、绿豆、百合芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果。也可用构祀子和白菊花(或金银花)泡茶。


由此可见,夏季的饮食宝典,还是很有讲究的。南北方区别对待夏季饮食的方法,你学会了吗。

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