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秋天吃什么粥好?

时间:2023年06月17日 出处:全一中药店 http://www.qyzyc.com/ 点击: 字体:
【导读】秋天的到来,肠胃还无法从夏季中适应过来,再加秋天的天气干燥切勿趁凉贪吃各种油腻辛辣食物,此时更是保护肠胃的关键时候,不如寻找适合自己的秋季养生粥,以温养温,以味养胃。

 秋天的到来,肠胃还无法从夏季中适应过来,再加秋天的天气干燥切勿趁凉贪吃各种油腻辛辣食物,此时更是保护肠胃的关键时候,不如寻找适合自己的秋季养生粥,以温养温,以味养胃。

    1、芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
    2、乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
    3、木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
    4、胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
    5、百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
    6、红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
    7、胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。

    8、栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
    9、山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
 
    10、枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。

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