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秋分的两款养生食谱推荐

时间:2021年03月06日 出处:全一中药店 http://www.qyzyc.com/ 点击: 字体:
【导读】秋分是秋季的第二个节气,早晚温差大,注意多添加衣服。要注意多吃一些辛酸的食物,少吃油腻啊或者是辛辣刺激的食物,秋分应该如何做到养生呢?下面的这些食谱是很不错的选择。大家可以试试。

秋分是秋季的第二个节气,早晚温差大,注意多添加衣服。要注意多吃一些辛酸的食物,少吃油腻啊或者是辛辣刺激的食物,秋分应该如何做到养生呢?下面的这些食谱是很不错的选择。大家可以试试。

海米炝竹笋

材料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法:

1、竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。

2、锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

功效:清热消痰,祛风托毒。海米炝竹笋,很适合秋分时节食用。

雪梨雪耳炖瘦肉

材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。

做法:

1、将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。

2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。

3、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。

功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤。

上面介绍了适合秋分的一些养生保健的食谱,大家都知道了吧,可以了解到的是秋分要注意多吃一些滋阴润燥的食物,可以有防秋燥的作用,大家可以试试,秋分节气的最好的养生食谱大家不能错过。

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